用黄豆做枕头不能治疗颈椎病。

黄豆枕头本身不具备治疗效果，且其质地较硬，不适合长时间枕在头部以支撑颈椎。颈椎病需要专业医疗干预，不宜依赖民间偏方来治疗。

患者如果患有颈部肌肉劳损、肩周炎等疾病时，则不建议使用黄豆枕头，以免加重病情。此时通常需要遵医嘱通过针灸等方式缓解不适症状。

选择枕头时应考虑其高度、硬度以及材质是否适合自己的颈椎健康，并避免盲目听信未经证实的“偏方”。