有腰椎病不能吃竹笋干。

腰椎病患者在患病期间胃肠功能减弱，消化吸收能力下降，此时吃竹笋干可能会增加胃肠道负担，不利于病情恢复。此外，竹笋干属于粗纤维食物，长期大量食用可能导致腹胀、腹泻等不适症状，从而加重病情。因此，不建议腰椎病患者食用竹笋干。

除了竹笋干外，腰椎病患者还应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应，缓解疼痛。

对于患有腰椎病的人群，日常生活中要注意休息，避免长时间保持一个姿势不动，以免导致腰部肌肉劳损，影响疾病恢复。