慢性胃炎患者吃饭需注意食物类型、食物性质、咀嚼次数、进食方式，慢性胃炎患者还要注意避免暴饮暴食。若患者出现不适，建议及时到医院就诊，给予及时治疗。

1、食物类型：慢性胃炎患者饮食上以清淡、易消化食物为主，如米粥、面条、鱼肉、蔬菜、水果等。同时，还要注意少食多餐，细嚼慢咽，避免进食生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，如冷饮、肥肉、辣椒等;

2、食物性质：日常生活中不建议吃过硬、过烫的食物，以免刺激胃黏膜，引起急性炎症变化。也不建议吃过酸、过甜、过辣的食物，如山楂、柠檬、巧克力、辣椒等，以免促进胃酸分泌，刺激胃黏膜，加重慢性胃炎症状;

3、咀嚼次数：慢性胃炎患者应避免长时间只吃同一种食物，以免造成营养不良。日常需要分次进食，同时咀嚼食物时注意细嚼慢咽，有利于充分消化吸收营养;

4、进食方式：慢性胃炎患者吃饭时建议细嚼慢咽，有利于食物消化，还可以减少食物对胃黏膜的刺激。同时，建议患者早餐定时进食，避免空腹时间过长，导致胃酸分泌增加，加重胃黏膜损伤;

5、暴饮暴食：若患者进食过快，可能会导致大量空气进入胃内，从而引起胃胀、胃痛等不适。同时，大量进食后立即入睡或平躺会加重胃肠负担，引起消化不良等症状。因此建议患者在吃饭时，避免狼吞虎咽，应细嚼慢咽。