慢性胃炎患者可以适量食用苦瓜。

苦瓜富含维生素C、膳食纤维等营养物质，能够促进新陈代谢，改善肠胃环境，有利于缓解慢性胃炎的症状。但是苦瓜属于寒凉食物，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状，因此需要适量食用。

除了苦瓜外，患者还可以适量食用小米粥、鸡蛋羹等易消化且营养丰富的食物，有助于疾病的恢复。

对于慢性胃炎患者来说，饮食调理至关重要，应避免辛辣刺激性食物，同时注意腹部保暖，保持良好的生活习惯也有助于病情的恢复。