慢性胃炎患者可以适量食用红枣。

慢性胃炎患者的胃肠道消化吸收能力较弱，而红枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等，适量食用有助于补充身体所需的营养成分。此外，红枣还具有一定的养血安神作用，可以帮助缓解因长期患病引起的失眠症状。但需注意不可过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

如果慢性胃炎患者对红枣过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于慢性胃炎患者来说，日常生活中应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等；同时还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯。