慢性胃炎患者可以适量食用西红柿。

慢性胃炎患者的胃黏膜存在一定的炎症反应，此时胃肠道消化吸收功能减弱，而西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质，有助于增强机体免疫力，辅助改善病情。但需注意的是，如果患者对西红柿过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

除了上述提到的情况外，还应注意避免过量摄入油腻食物，以免加重胃肠负担。

对于慢性胃炎患者而言，日常生活中应保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，并且要细嚼慢咽，有利于减轻胃部不适症状。