对于慢性萎缩性胃炎的患者，饮食上应注意少吃辛辣、刺激的食物，以及过硬、过凉的食物，也要避免食用产气食物，不要暴饮暴食。患者可以多吃新鲜蔬菜、水果等易消化的食物，也可以吃小米粥等较为清淡的食物。

1、少吃辛辣、刺激的食物：如辣椒、花椒、胡椒等，此类食物会对胃黏膜造成刺激，加重慢性萎缩性胃炎患者的腹痛、腹胀等症状;

2、过硬、过凉的食物：如坚果、雪糕等，由于慢性萎缩性胃炎患者的胃部较为脆弱，此时吃过硬、过凉的食物可能会损伤胃黏膜，从而出现疼痛等症状;

3、产气食物：如土豆、红薯等，由于慢性萎缩性胃炎患者存在胃酸缺乏的情况，此时吃较多产气食物可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃胀等症状;

4、其他食物：如面条、稀饭等，如果患者吃稀饭时没有咀嚼，则面条进入胃部后可能会对胃造成挤压，而且稀饭属于较难消化的食物，也会对胃造成影响而加重慢性萎缩性胃炎的病情。

建议患者在饮食方面采取易消化的饮食方式，且饮食要有规律，定时定量，避免暴饮暴食。除此之外，在日常生活中还要注意尽量少吃剩菜、剩饭，以及油炸、油腻的食物，如炸鸡、蛋糕等。还要注意烟酒等不良刺激性物质的刺激，尽量不要喝浓茶和咖啡，以免对胃部造成较大刺激。