慢性胃炎患者可以适量食用红枣。

慢性胃炎患者的胃肠道消化吸收能力较弱，而红枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等，适量食用可为身体提供必要的能量和养分，并促进食欲。但不建议过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。

如果慢性胃炎患者存在急性发作期，则应避免食用红枣，因为红枣可能刺激胃酸分泌，加重炎症症状。

对于慢性胃炎患者来说，饮食调理至关重要。在日常生活中，应注意避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，同时减少辛辣、油腻食物的摄入，以减轻胃部负担，促进病情恢复。