通常情况下，慢性胃炎患者可以喝酸奶。只是在慢性胃炎急性发作时，不建议喝酸奶，可在病情稳定后再喝。另外，要注意慢性胃炎患者伴有糖尿病、胃酸分泌过多时，不建议喝酸奶，否则会加重胃酸分泌，不利于身体恢复。

1、慢性胃炎急性发作：此时患者症状较重，会出现腹痛、恶心、呕吐，甚至出现发热等症状，此时胃黏膜会有不同程度的糜烂、出血。由于酸奶属于高糖食物，喝完后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，从而加重胃黏膜糜烂、出血的症状，不利于病情恢复。若患者症状较轻，可在医生指导下喝酸奶，同时配合奥美拉唑、兰索拉唑等药物进行治疗;

2、慢性胃炎伴有糖尿病：此时患者的血糖水平较高，喝酸奶后可能会刺激机体分泌过多的胰岛素，使血糖水平升高，从而不利于身体健康，故不建议此类患者喝酸奶;

3、慢性胃炎伴有胃酸分泌过多：可能是由于患者慢性胃炎伴有胃酸分泌过多的情况，此时喝酸奶会促进胃酸进一步分泌，导致胃炎加重。若患者出现反酸症状，则建议避免喝酸奶，可在医生指导下应用雷贝拉唑、泮托拉唑等药物进行治疗。

慢性胃炎患者要注意清淡饮食，避免进食生冷、辛辣、刺激的食物，如蒜、姜、辣椒等。注意腹部保暖，避免受凉，多吃新鲜的蔬菜、水果。若有不适症状，建议及时就诊，以免耽误病情。