临床中并没有酸枣仁吃多少治疗失眠的说法。一般情况下，正常成人每天食用15g左右的酸枣仁即可达到辅助改善睡眠的效果。如果想要通过服用酸枣仁进行安神助眠，建议在医生指导下合理用药。

酸枣仁是一种中药材，具有养心益肝、敛汗、涩精的作用，在临床上主要用于治疗血虚心悸、健忘失眠、多梦、眩晕、体虚自汗盗汗等病症。对于存在上述情况的人群而言，可以适当使用酸枣仁泡水喝来缓解不适症状。

需要注意的是，并非所有人群都适宜过量或长期应用酸枣仁。对本品过敏者禁用此药，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。另外，孕妇及阴虚火旺者也不宜大量或长期服用，否则可能会导致出现流产的情况发生。

此外，若患者连续或同时服用其他药物时，需要提前咨询医师或药师后方可决定是否继续服药。必要时应及时就医明确病因并积极接受专业治疗。